Superfood Garden valde Lightfry till spanskt och tyskt restaurang-koncept
Eatgood har fått en ny konceptkedja som kund för Lightfry i konceptet Superfood Garden (se www.superfood.garden) Detta är ett koncept med mycket tanke för miljö, mat, hälsa som tagit det hela ett steg längre med microodlingar i deras restauranger för produktion av örter och flertalet grönsaker. Lightfry passar in i konceptet då vår produkt liksom deras koncept Superfood Garden står för samma kärnvärden. Första anläggningarna ut är på Mallorca och i Tyska Aschaffenburg. Vi kommer se till att vara en nära samarbetspartner till Superfood Garden och ser fram emot den fortsatta expansionen för deras koncept i Europa, nu med Lightfry i programmet. Potential finns för fler än en Lightfry per anläggning beroende på restaurangens storlek och volymbehov. Initialt har beställning lagts på två Lightfry standard enheter till ordinarie listpris för återförsäljare/storkund.
Möjligheten med Lightfry att fritera men även att ångkoka, grilla samt rosta olika produkter skapar oanade möjligheter för restaurangköken och öppnar många nya möjligheter till att servera mat med optimerad kvalitet och smak. Trenden med hälsosammare och bättre mat med mer vegetariska och veganska inslag i menyerna ökar, framför allt efterfrågan bland den yngre publiken som väljer dessa menyer och inslag. Detta passar Lightfry och AirFry Technology mycket väl. ”Att få en kedjekund med ett koncept för expansion med Lightfry-enheter i Europa är riktigt inspirerande och vi ser fram emot ett gott samarbete. Denna typ av kunder och deras intresse och nyfikenhet av nyare teknik med fokus mot hälsosammare och bättre mat likväl som säkerhet i sina restaurangkök kommer att följas av många andra” – säger Henrik Önnermark, VD på Eatgood Sweden AB
Denna information är sådan information som EatGood Sweden AB är skyldigt att offentliggöra enligt EU:s marknadsmissbruksförordning. Informationen lämnades, genom ovanstående kontaktpersons försorg, för offentliggörande den 14 juni 2021.
För ytterligare information, vänligen kontakta:
Henrik Önnermark, VD EatGood Sweden AB
Telefon: 0736-87 21 26
E-post: [email protected]
Kort om EatGood
EatGood Sweden AB har utvecklat Lightfry-ugnen för att tillaga mat så som pommes frites utan frityrolja, vilket påverkar arbetsmiljön positivt för de som arbetar i restaurangkök men framförallt ger betydligt nyttigare mat för konsumenterna. Utöver att replikera fritering med olja så kan Lightfry ångkoka, grilla, rosta och torka råvaror som skapar oändliga möjligheter. EatGood står inför en kommande expansion av verksamheten med möjlighet till försäljning på en internationell marknad, inkluderandes marina installationer, till ett antal större kunder inom snabbmatsbranschen och restaurangbranschen samt andra matställen så som skolor, sjukhus och personalmatsalar.