Sweco ska designa mykoproteinfabrik åt finländska Enifer

Teknikkonsulten Sweco har fått ett nytt uppdrag i Finland, uppger bolaget i ett pressmeddelande.

Det handlar om att man tilldelats ett kontrakt av det nystartade bioteknikbolaget Enifer om att designa en ny fabrik för industriell produktion av mykoprotein. Produktionen är planerad att starta 2026.

Sweco ska tillhandahålla tjänster inom projektledning, utformning av anläggningen, bygglov, upphandling och byggledning i ett projekt värderat till 4,2 miljoner euro, motsvarande cirka 48 miljoner kronor.

"Det är spännande för Sweco att få bidra till revolutionen inom livsmedelsbranschen, där inhemsk proteinproduktion som använder sidoströmmar kommer att minska utsläppen från livsmedelsproduktionen", säger Thomas Hietto, vd för Sweco Finland.

Mykoprotein är en svampbaserad proteinkälla och används inom livsmedelsindustrin som en hållbar ersättning för kött.