Svenskar köper mer importerad kyckling - nobbar svenskt
Svenskarnas konsumtion av kyckling ökade med 5,4 procent under första halvåret, men andelen svenskt minskade nästan lika mycket. Istället ökade importen av kycklingkött med nästan 16 procent, visar ny statistik från Jordbruksverket.
Svenska lantbrukare har höga krav när det gäller hållbarhet, som inkluderar både djurvälfärd och livsmedelssäkerhet. Detta gör att den svenska kycklingen blir lite dyrare, något som får större betydelse när konsumenternas köpkraft minskar i spåren av den stigande inflationen.
Samtidigt har Världsnaturfonden WWF avrått konsumenter att köpa svensk kyckling. Den har fått rött ljus i organisationens köttguide, och konsumenterna uppmanas att ”undvika eller ställa högre krav på varan”. Emellertid gäller detta inte kyckling som är kravmärkt, ekologisk eller märkt som ”Svenskt sigill klimatcertifierad”.
Kycklingbolaget Scandi Standard äger bland annat svensk Kronfågel.
