Enligt en nyligen publicerad rapport från Statistiska Centralbyrån (SCB) har priserna på livsmedel ökat med 0,3 procent i november, medan priserna på alkoholfria drycker har sjunkit med 1 procent. Frukt, fisk och grönsaker har sett de största prisökningarna, medan priserna på kaffe, te och kakao samt oljor och fetter har minskat.
"Priserna steg mest på frukt, som gick upp med 2,2 procent. Därefter kom fisk, som steg med 0,9 procent", säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB. Han nämner att bland enskilda livsmedelsprodukter, är det framförallt olika frukter och grönsaker samt lax som sticker ut i prisökningar.
Enskilda prisförändringar
"Priserna på blomkål och vindruvor ökade mest i pris från oktober till november, medan apelsiner och citroner sjönk mest. Citrusfrukter brukar bli billigare under hösten", tillägger Mårtensson. Dock var det inte bara prisökningar som rapporterades. Priserna på kaffe, te och kakao sjönk med -3,7 procent samtidigt som oljor och fetter blev 1,2 procent billigare.
Detta rapporterar Privata Affärer om.
Prisutveckling jämfört med föregående år
Om vi jämför med samma period förra året, har de genomsnittliga priserna stigit i alla varugrupper utom oljor och fetter (-3,3 procent), mjölk, ost och ägg (-2,2 procent ) och kaffe, te och kakao (-1,6 procent). "Frukt samt sötsaker och glass har stigit mest i pris det senaste året, med över 13 procent vardera. Därefter kommer fisk, vars priser stigit med nästan 13 procent, och grönsaker, som gått upp med 12 procent", säger Carl Mårtensson.
Sammanfattningsvis har priserna på livsmedel och alkoholfria drycker stigit med 6,2 procent jämfört med november förra året. Motsvarande ökning i oktober var 6,6 procent.
Största prisökningarna
| Produkt | Prisförändring sedan oktober 2023 (%) | Prisförändring sedan november 2022 (%) |
|---|---|---|
| Blomkål | 34 | 43 |
| Vindruvor | 29 | 12 |
| Gurka | 16 | 16 |
| Honungsmelon | 12 | 2 |
| Färska bär | 8 | 53 |
| Färsk lax | 7 | 19 |
| Sallad | 6 | 0 |
| Vetebröd | 5 | −1 |
| Äpplen | 3 | 19 |
| Gravad/rökt laxfisk | 3 | 13 |
Största prisnedgångarna
| Produkt | Prisförändring sedan oktober 2023 (%) | Prisförändring sedan november 2022 (%) |
|---|---|---|
| Frukostflingor | −5 | 4 |
| Gul lök | −5 | 25 |
| Kaffe | −5 | −4 |
| Torskfilé | −5 | 3 |
| Färska kryddor | −6 | −3 |
| Småcitrus | −6 | 11 |
| Tomater | −7 | 49 |
| Paprika | −10 | 11 |
| Citroner | −10 | −1 |
| Apelsiner | −11 | 21 |
