Krogjätten tar sikte på börsen – visar positiva siffror

Svenska Brasserier, som ligger bakom restauranger som Sturehof, Teatergrillen och Gondolen överväger en börsnotering, men det kan ske tidigast 2026. Fokus ligger nu på att förbättra lönsamheten och gästupplevelsen snarare än expansion. Trots utmaningar i branschen har företaget visat positiva siffror under 2025, med en betydande omsättningsökning.
- Börsnotering kan ske tidigast 2026.
- Fokus på lönsamhet och gästupplevelse.
- Omsättningen ökade till nästan 700 miljoner kronor 2024.
Enligt Dagens Industri utesluter Svenska Brasserier inte en framtida börsnotering. Michael Porseryd, VD för Svenska Brasserier, uppger att en börsnotering skulle kunna bidra till att göra branschen mer professionell.
Fokus på lönsamhet och gästupplevelse
Porseryd framhäver att företagets nuvarande prioritering inte ligger på expansion utan snarare på att stärka både lönsamheten och kundens upplevelse. Detta framgår av en intervju med affärstidningen.
Omsättningen ökade till nästan 700 miljoner kronor 2024 från från omkring 550 miljoner kronor året innan, främst tack vare nyöppningarna av restauranger i Gondolenhuset. Michael Porseryd till Dagens Industri.
Positivt resultat trots branschens utmaningar
Trots att restaurangbranschen har haft tuffa år visar Svenska Brasserier positiva siffror under 2025. Omsättningsökningen från 550 miljoner kronor till nästan 700 miljoner kronor 2024 kan tillskrivas framgångsrika nyöppningar i Gondolenhuset.
Bakgrund och framtidsutsikter
Svenska Brasserier, som ligger bakom välkända restauranger som Sturehof, Teatergrillen och Gondolen, sköt upp sina börsplaner 2022 när Taverna Brillo gick i konkurs. En eventuell börsnotering skulle nu kunna bli aktuell tidigast 2026.