Kaffepriset skjuter i höjden – nu minskar handlare och rosterier inköpen

De senaste månadernas kraftiga prisökningar på kaffe har lett till att många handlare och rosterier nu skär ner på sina inköp. Trots den stora efterfrågan är det få som vill acceptera de nya prisnivåerna. Situationen påverkar hela marknaden.

• Arabica-kaffepriserna har stigit med 70 procent sedan november.
• Producenter har svårt att sälja sina lager till de nya priserna.
• Svaga skördar i Brasilien ligger bakom prisuppgången.

Finwire rapporterar att de stigande kaffepriserna har tvingat kaffehandlare och rosterier att dra ner sina inköp till ett minimum. Enligt Reuters har priset på arabica-kaffe ökat med 70 procent på Intercontinental Exchange (ICE) sedan november, vilket gjort det svårt för leverantörer att övertyga detaljhandlare om de nya prisnivåerna.

Vi skulle vanligtvis ha sålt slut vid det här laget, men hittills har vi sålt mindre än 30 procent av produktionen. Den stora prisökningen äter upp kundernas kassaflöde, de har inte alla pengar för att köpa vad de behöver. Renan Chueiri, chef för Elcafe

Handlare köper endast det nödvändigaste

En anonym kaffemäklare bekräftar bilden av marknaden och beskriver hur ingen nu vill bli exponerad för framtida leveranser och att handeln sker från hand till mun. Detta är en följd av den svaga skörden i Brasilien, ett av de viktigaste kaffeproduktionsländerna.

Terminmarknaden påverkas

Prisutvecklingen på terminmarknaden, där ICE är en viktig aktör, är en indikator på den globala kaffehandeln. De höga priserna på denna marknad har lett till en osäkerhet bland aktörer, vilket ytterligare försvårar situationen för både producenter och köpare.

Framtiden för kaffepriserna

Den nuvarande prisuppgången ger en osäker framtid för kaffeindustrin, särskilt om skördarna inte förbättras i de stora producentländerna. Marknaden kommer att behöva anpassa sig till de nya förutsättningarna, vilket kan innebära ytterligare justeringar av inköpsstrategier.