Kaffepriset rusar mot nya rekordnivåer. Men det finns en gyllene chans att köpa billigare, enligt Ulf Mazur på Matpriskollen. – Jag själv kommer att maxa mina inköp, säger han. Inte på 50 år har råkaffepriset varit så högt.
Inte på 50 år har råkaffepriset varit så högt. I svenska butiker har priset ökat med nästan 20 procent på ett år, och allt pekar på fortsatta prisökningar.
I början av november höjdes priset per paket med mellan tre till fyra kronor, men det har ännu inte slagit ut mot kunder eftersom förändringar i pris släpar efter.
– Just den prisökningen kommer vi som kunder först att märka av någon gång i februari.
Därefter har priset på råkaffe skjutit i höjden. Därför menar Mazur att det är läge att köpa så mycket kaffe som möjligt innan nästa höjning. Dessutom har det tidigare år varit kampanjpris på kaffe under vecka 50 och 51.
– Det gäller att vänta på rätt erbjudande och köpa så mycket som möjligt. Flera butikskedjor har säkert köpt på sig kaffe som de vill locka kunder med till jul. Veckan före julafton kommer de nog att ladda på som allra mest.
Själv ser Mazur jakten efter kampanjpriser som en sport.
– Jag tycker att man generellt ska utnyttja kampanjpriser till max för annars är det dyrt att handla. Ett tips är att bli medlem i så många kedjor som möjligt, men inte köpa så det blir svinn, säger han och fortsätter:
– Vad är det värsta som kan hända med kaffet? Att man köper lite för mycket och har ett lager? Kaffe håller ju rätt länge.
Att priset på kaffe är rekordhögt i Sverige beror främst på två faktorer. Det handlar dels om kronkursen som tappat mot dollarn, dels om råvarupriset på kaffe.
– Vi är väldigt beroende av det som händer i Brasilien. Cirka 40 procent av allt kaffe i världen kommer därifrån. På grund av klimatförändringarna är kaffeskörden mindre. Samtidigt fortsätter efterfrågan att vara hög, vilket gör att priset sticker iväg, säger Mazur.
Källa: TT